Thema: Hintergrund und Logo auswechseln

Hallo,
ich würde gerne das Logo (Hundegarten Serres) Auswechseln.
Vielleicht auch noch die komplette Hintergrund Farbe verändern.
www.hundegarten-serres.de
Habe mir zum über, durch Hilfe von einigen von hier schon eine Test Joomla auf meinem PC eingerichtet. Damit ich an der bestehenden Homepage nichts Kaputt mache. Da ich in Sachen Datenbank und Joomla absoluter Neuling bin.
Habe in meinem Test schon geübt. Auch ein wenig verstanden. Habe mir ein Templates runter geladen und eingefügt. Habe daran schon ein paar Texte geändert oder Bilder eingefügt.
Verstanden wo die Ordner liegen und auch das Logo auf der HP gefunden. Es auf meinem PC abgelegt. Neues Loge mit der selber Größe und dem selben Namen erstellt. Im Ordner ausgetauscht und gehofft bei Aktualisierung das es so einfach ist. Leider nein .
Nun bei einer HtmL Hp ist es leider so einfach.
Nun hoffe ich dass mir jemand helfen kann. Wenn es geht bitte das ein nicht Joomla es versteht.
Dann habe ich noch eine Frage wie kann ich Bilder die man vorerst nicht mehr braucht in einem Ordner verschieben. Oder noch besser. Die Ordner erstellen- Sortieren – So das man die Sachen die man braucht viel einfacher wieder findet.

Die HP wurde von jemand angelegt, die leider mit dem Tierschutz nichts mehr zu tun haben will.
Hat sie uns übergeben und nun stehen wir damit nicht dem Wissen, das wir brauchen um problemlos daran zu arbeiten.
Ich bedanke mich noch mal im Voraus….

L.G. Biene