Thema: 2 Fragen: info@webmaster.de ändern und Problem mit Media Manager

Hallo

Ich habe folgende Fragen

1. Wie verlinke ich die eMailadresse die unten auf jedem Template steht (info@webmaster.de) Wo finde ich im Backendbereich den Eintrag?

2.
Ich habe es schon oft gelese und auch Tips dazu gefunden, allerdings funktioniert bei mir einfach der Media Manager nicht richtig. Alle Bilder und Ordner die ich erstelle landen immer in dem "media" Ordner, ich kann auf keine Unterordner zugreifen. Browserunabhängig von Firefox und vom Internet Explorer, bei beiden tritt das Problem auf. Was kann ich tun?

Thanks for help

Regards,